Categoría
Bebidas
Porciones
6
Tiempo de preparación
15 minutos
Autor:
Lorena Salinas de @cravingsjournal
Me encanta cómo quedan estas limonadas (¿limonada y maracuyada?). Como tienen leche condensada quedan muuuy cremosas, pero sin dejar de ser frescas. De hecho un amiga me mencionó que en Brasil las limonadas con leche condensada se llaman limonadas suizas :). No sé por qué pero ahí tienen un dato que les servirá para su próxima visita a Brasil. Estas limonadas tienden a asentarse después de un rato, así que si pasa eso, dale una agitada o mezclada y listo.
Ingredientes
200 g leche condensada
1/2 taza jugo de limón (aprox 1kg de limón verde / de pica / lima)
1/2 taza agua
2 tazas hielo
200 g leche condensada
1/2 taza jugo de maracuyá (de aprox 200g pulpa de maracuyá)
1/2 taza agua
2 tazas hielo
Para la versión de limón
Para la versión de maracuyá
Instrucciones
Para la versión de limón
Licúa todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Sirve con abundante hielo. Si se separa, agita para unir.
Para la versión de maracuyá
Para pasar de la pulpa con pepa al jugo, primero pon la pulpa en la licuadora. Licúa por pocos segundos solo para partir las pepas, no queremos triturarlas. Cuela y descarta las pepas, conserva el jugo.
Usa el jugo para licuar con los otros ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Sirve con abundante hielo. Si se separa, agita para unir.
