Descripción

Las canastas de ratán son perfectas para fermentar panes estilo pan de campo o panes de masa madre. El material es bueno porque deja respirar a la masa y ayuda en el proceso de fermentación. Además, la textura del ratán deja unas marcas muy lindas al pan que luego se notan en el horneado. Para utilizarla, primero espolvorea la canasta con harina y luego pon el pan dentro. Una vez culminado el tiempo de leudado, dale la vuelta sobre una superficie para horno y sigue el método normal de la receta. Luego de utilizarla, espera a que los residuos se sequen y límpiala con una escobilla dura. Idealmente no la laves con agua, pero si lo haces, lo mejor es dejarla secar al sol para que no le salgan hongos.

Ficha Técnica

Medidas: 30cm de largo x 13cm ancho x 6,5cm altura

Material: ratán

Peso: 0,2kg

No apto para horno

Hasta para panes entre 700g a 1.5kg

Tiempos de entrega

Tenemos dos tiempos de entrega de acuerdo a cada producto: 

a) Despacho Express: 48 hrs hábiles dependiendo en las siguientes comunas: Lo Barnechea, Las Condes, Vitacura, Ñuñoa, Providencia, La Reina, Santiago Centro, Recoleta, San Miguel y Macul.

b) Despacho Regular: RM: 3-7 días hábiles. Regiones: 5-12 días hábiles 

Revisa en el detalle del producto a qué tipo de despacho aplica. Recuerda que el tiempo de entrega está determinado por el producto que más se demora en tu carrito.

Medios de pago

Puedes pagar con Tarjeta de Crédito, Redcompra o Transferencia Bancaria. 

Banneton o canasta de ratán para leudado ovalado

Birkmann

$23.700

Queda sólo 1 unidad

Despacho RM 4-8 días hábiles. Despacho a regiones 5-12 días hábiles.

Recuerda que el tiempo de despacho se determina por el producto que tome más tiempo en llegar.

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Cambios y devoluciones: Simple y gratis, si no te gustó el producto, tienes 30 días para devolverlo.

Descripción

Las canastas de ratán son perfectas para fermentar panes estilo pan de campo o panes de masa madre. El material es bueno porque deja respirar a la masa y ayuda en el proceso de fermentación. Además, la textura del ratán deja unas marcas muy lindas al pan que luego se notan en el horneado. Para utilizarla, primero espolvorea la canasta con harina y luego pon el pan dentro. Una vez culminado el tiempo de leudado, dale la vuelta sobre una superficie para horno y sigue el método normal de la receta. Luego de utilizarla, espera a que los residuos se sequen y límpiala con una escobilla dura. Idealmente no la laves con agua, pero si lo haces, lo mejor es dejarla secar al sol para que no le salgan hongos.

Ficha Técnica

Medidas: 30cm de largo x 13cm ancho x 6,5cm altura

Material: ratán

Peso: 0,2kg

No apto para horno

Hasta para panes entre 700g a 1.5kg

Tiempos de entrega

Tenemos dos tiempos de entrega de acuerdo a cada producto: 

a) Despacho Express: 48 hrs hábiles dependiendo en las siguientes comunas: Lo Barnechea, Las Condes, Vitacura, Ñuñoa, Providencia, La Reina, Santiago Centro, Recoleta, San Miguel y Macul.

b) Despacho Regular: RM: 3-7 días hábiles. Regiones: 5-12 días hábiles 

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